São necessários recursos colossais para criar, alimentar e processar as vastas – e crescentes – quantidades de carne, aves e peixes que a humanidade consome. No entanto, cerca de 50% deste material valioso é muitas vezes simplesmente desperdiçado – degradado, descartado ou destruído.
Os recursos da Haarslev ajudam as operações de subprodutos a lidar com esses materiais orgânicos valiosos e que consomem muitos recursos de maneira eficaz e responsável, permitindo que nossos clientes extraiam deles o máximo benefício e valor, ao mesmo tempo que protegem os preciosos recursos do nosso planeta.
As tecnologias e equipamentos da Haarslev permitem que as empresas recuperem, reciclem e refinem esses subprodutos, coprodutos, sobras e resíduos de carne, aves e peixe. Ajudamos nossos clientes a transformar resíduos de baixa qualidade em produtos e ingredientes de maior valor que combinam ganhos comerciais com reduções significativas nos impactos ambientais.
Ao aplicar o know-how exclusivo e o profundo conhecimento prático dos especialistas da Haarslev das indústrias e processos com os quais trabalhamos, e ao usar os sistemas e máquinas mais eficientes em termos energéticos disponíveis, a Haarslev desempenha um papel fundamental ao permitir que nossos clientes estabeleçam e mantenham operações apropriadas para ESG que desempenhem um papel responsável no mundo de amanhã.
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A Haarslev sempre teve um enfoque natural e integrado na sustentabilidade – muito antes de a palavra entrar no uso corrente.
Temos meio século de foco documentado na redução do uso de energia, água, vapor e combustíveis por parte dos nossos clientes – pela simples razão de que estes são itens de custos importantes nas operações de subprodutos, que são o principal negócio para a maioria dos nossos clientes.
Essa agenda de engenharia bem treinada e aprofundada também nos dá um enfoque natural, de dois coelhos com uma cajadada só, na redução dos impactos ambientais normalmente associados à operação de equipamentos e sistemas da Haarslev.
A Haarslev é líder de mercado global em projeto, fabricação e configuração de equipamentos e sistemas utilizados em operações de subprodutos. Isto torna natural e essencial para nós também assumirmos a liderança em práticas empresariais responsáveis e sustentáveis no nosso segmento industrial específico.
A Haarslev pretende, portanto, dar uma contribuição ativa e pioneira para a sustentabilidade ambiental e social, com medidas práticas que tenham um impacto significativo.
A maneira mais eficaz de fazer isso é aplicando as habilidades, recursos e tecnologias de destaque da Haarslev para incentivar e permitir que clientes em todo o mundo conduzam suas operações de subprodutos e outras operações de processamento de forma mais responsável, mais sustentável e mais ética.
Também mantemos um foco intenso na sustentabilidade e responsabilidade ambiental e social dentro da própria Haarslev.
Formamos a nossa estratégia global de sustentabilidade de acordo com a iniciativa Science Based Targets (SBTi), para obtermos uma ação climática corporativa eficaz. Esse modelo internacionalmente aceito nos ajuda a definir metas ESG sólidas, mas ambiciosas e realistas, para as nossas próprias atividades. Publicamos estes dados no nosso relatório anual ESG, que também documenta o nosso progresso no sentido de atingir as metas acordadas – e pode ser validado externamente.
Os objetivos ESG específicos da Haarslev incluem a redução da pegada, bem como programas abrangentes de economia de energia e reciclagem responsável em todas as instalações da Haarslev. Também ampliamos o foco de sustentabilidade da Haarslev tanto quanto possível por meio da colaboração das partes interessadas e da triagem de fornecedores estruturada em torno da implementação prática de medidas eficazes de sustentabilidade.
Na Haarslev, também nos concentramos fortemente no bem-estar das pessoas que trabalham para nós – tanto direta como indiretamente. É por isso que nos concentramos em todos os aspectos de saúde, segurança e bem-estar dos funcionários. Isso inclui dedicar recursos consideráveis à formação do pessoal e ao desenvolvimento e aperfeiçoamento contínuo das competências e capacidades de funcionários, bem como medidas para apoiar o bem-estar pessoal e a saúde mental. Queremos que os nossos funcionários gostem de vir trabalhar aqui todos os dias, que desfrutem do seu trabalho e que se sintam leais à empresa e às suas aspirações.
Como parte adicional dos nossos esforços de responsabilidade social, buscamos ativamente cumprir as nossas responsabilidades sociais, tanto dentro da empresa como nas comunidades vizinhas. As diretrizes da Haarslev para a ética empresarial apresentam, portanto, declarações claras sobre como lidamos com a diversidade, a não discriminação e os direitos humanos.