Apresentação
Se o cozimento de subprodutos animais, como carne, osso e gordura faz parte de sua configuração de processamento, um digestor contínuo aquecido a vapor Haarslev pode ajudar você a melhorar a eficiência operacional e as margens de lucro desses insumos.
Projetado para uso a pressões de vapor de até 10 bar, este digestor simples e fácil de operar é ideal para remover água em configurações de processamento contínuo, garantindo produções de gorduras e sólidos consistentes e homogêneas.
Fornecem capacidade de evaporação de 1.300 kg/hora a 14.000 kg/hora. E você pode ajustar facilmente as temperaturas de cozimento para atender a requisitos de processamento específicos e às especificações de matéria-prima que você tem disponível.
Os insumos entram pela parte inferior do digestor e descarregam pelo topo, forçando a gordura e os ossos a passar através do digestor. A gordura é bombeada para dentro para manter o material fluindo através do digestor, e é continuamente recirculada para eficiência térmica máxima. Um sistema de controle de nível automático sofisticado regula os fluxos de insumos para prevenir ineficiências de cozimento associadas ao enchimento insuficiente ou excessivo.
