Especialista em processamento de farinha de peixe e óleo de peixe da Haarslev promove recuperação de calor residual em conferência na Islândia

Birgir Karl Finnbogason, da Haarslev, visita a Islândia com frequência, tanto na qualidade de chefe de aplicações e processos pesqueiros como, é claro, em visita à sua família e amigos em seu país de origem.

Recentemente, Birgir teve a satisfação de aceitar um convite da Associação de Produtores de Farinha de Peixe para palestrar em sua Conferência Anual da Primavera, realizada em Reykjavik em abril.

Em visitas anteriores a plantas de processamento de peixe na Islândia e em outros países, Birgir havia notado que muitas delas não vinham mantendo a qualidade de resíduos-energia necessária para a reciclagem ideal de volta à planta. Ele estava ansioso para discutir os benefícios, bem como os pormenores técnicos, durante a conferência.

Em Rejkjavik, Birgir detalhou os princípios por trás da recuperação de energia, onde o vapor produzido durante o processo de secagem pode ser aproveitado para ajudar a alimentar os evaporadores e outras unidades da planta. Sua palestra se concentrou na importância da qualidade da energia reciclada, na qual uma relação alta entre umidade e ar é crítica. Ele também abordou outros princípios importantes, como valores de ponto de orvalho.

Em conjunto, o grupo calculou que uma planta que produza 1.000 toneladas métricas de matéria-prima por dia poderia economizar até 250 kg de óleo combustível por hora ao manter uma alta qualidade de energia dessa forma. Foi uma revelação para os participantes da conferência!

Se quiser aprender mais sobre recuperação de energia na sua planta de processamento ou de subprodutos de peixe, a Haarslev terá prazer em ajudar. Entre em contato conosco a qualquer momento pelo e-mail bkf@haarslev.com